Seguir unha dieta é bastante difícil, aburrido e estresante. Moitas persoas non soportan o menú habitual e colapsan, polo que se nega todo o resultado acadado.
Por iso, os nutricionistas comezaron a ser máis sofisticados e a desenvolver programas interesantes para as persoas, motivadores e completamente diferentes aos seus lacaios.
Un destes programas interesantes foi a dieta "Six Petals" ou "dieta de pétalos", escrita pola nutricionista sueca Anna Johansson. Segundo o médico, un tratamento dunha semana é unha solución exitosa ao problema da obesidade para todas as persoas, porque podes perder ata 3-4 kg sen moito esforzo.
Características da dieta de 6 pétalos, recomendacións do autor e beneficios da técnica
A eficacia desta dieta depende, en primeiro lugar, da actitude psicolóxica cara a un bo resultado e unha forte motivación.
A propia dieta representa un ciclo de 6 monoprogramas (pétalos), que se alternan diariamente pero aínda representan un plan nutricional coidadosamente pensado. Cada un destes "pétalos" é, de feito, un día de xaxún, durante o cal só comes un tipo de alimentos e exclúes outros. Grazas a esta restrición, consumes menos calorías e cada un dos produtos seleccionados ademais limpa, nutre ou fortalece. o corpo. Ademais, a dieta foi deseñada de forma que os días de proteínas e hidratos de carbono se alterne, o que é adecuado para aqueles que practican deporte ou traballan en condicións estresantes. Ademais, esta regra de comidas separadas permite non mesturar alimentos de composición diferente nunha comida, o que lle permite recoller os ingredientes de forma máis eficiente e rápida sen causar acumulación excesiva nos lados.
Dado que os produtos do menú cambian todos os días, a dieta considérase bastante interesante, non é aburrida e non é ríxida.
Volvamos á actitude psicolóxica e á motivación para facer dieta. Para poñer en práctica o seu plan e realmente inspirar o seu corpo a perder peso, Anna aconsella a todos debuxar unha flor de cores brillantes con grandes pétalos (6 pezas) antes de comezar unha dieta. Cada pétalo da súa camomila debe estar numerado ou pintado nunha cor especial, co nome do día específico da dieta e un número de ingredientes permitidos nel. Colocamos a flor resultante nun lugar claramente visible e arrancamos o pétalo correspondente ao final de cada día de dieta (só se se cumpren correctamente todos os requisitos). Psicoloxicamente, será máis fácil para o corpo soportar unha semana de dieta se o número de "días de tortura" visualmente diminúe e diminúe.
Recomendacións estritas do autor sobre a dieta "6 pétalos":
- Para o día asignaráselle un conxunto claro de produtos que non poden ser axustados, substituídos por ingredientes similares ou complementados.
- Non coma máis da cantidade permitida de alimentos, pero tampouco coma demasiado pouco, o que tamén levará consecuencias negativas.
- Os días laborables non se poden cambiar nin omitir; en caso de falla, o curso debe repetirse de novo;
- A última vez que debes comer algo é 4 horas antes de durmir (xa sexa durante o día ou pola noite);
- O requisito previo é o cumprimento do réxime hídrico; Debes beber 6 cuncas de líquidos saudables ou máis ao día;
- durante a dieta excluímos o azucre, as especias quentes e as especias da dieta, limitamos o consumo de sal;
- Todos os alimentos poden ser cocidos ao vapor, cocidos, guisados, cocidos ao forno, secos e consumidos crus. Non obstante, en ningún caso debes engadir salsas graxas, adobos, especias salgadas e graxas animais (manteiga, manteca de porco, margarina, maionesa e outros).
- Debes rematar a dieta con suavidade e coidado para que non volva o exceso de peso;
- O curso non se pode repetir ata seis meses despois.
As principais vantaxes da técnica "pétalo":
- a dieta é moi eficaz: podes perder 0, 5-0, 8 kg de exceso de peso ao día sen moito esforzo;
- Non é necesario pesar os alimentos nin examinar o contido calórico e de carbohidratos dos alimentos;
- A dieta é universal e apta tanto para homes como para mulleres;
- contén só produtos naturais e saudables que teñen un efecto positivo sobre a dixestión e o sistema inmunitario;
- a dieta permítelle limpar o corpo de toxinas, velenos, produtos de degradación de proteínas, produtos de refugallo, sales e materia en suspensión e radicais;
- A dieta tamén permite eliminar o exceso de líquido e eliminar o inchazo dos membros, tecidos e cara.
- Todos os produtos son coñecidos na cociña europea e véndense en mercados e tendas fóra de tempada a un prezo razoable.
- a dieta tampouco require delicias culinarias, aforra moito tempo e esforzo e permite cociñar para toda a familia;
- A dieta disciplina e ensina hábitos saudables;
- a dieta combínase con actividade física moderada e deportes;
- o menú é moi variado, satisfactorio e interesante, polo que en 6 días podes facerte con produtos completamente diferentes, incluíndo vitaminas;
- Despois do curso, o teu metabolismo acelerarase significativamente e seguirás a perder peso a través da lentitud se rematas a dieta correctamente.
- A dieta é rápida e permite conseguir excelentes resultados en só 6 días, o que é axeitado para aqueles que queren perder peso antes dun evento ou vacacións.
Un conxunto de produtos para a dieta "6 pétalos", un plan de nutrición escrito
Entón, imos descubrir que monodías nos reserva a dieta. Depende deles que produtos se deben mercar para crear un menú e cales deben ser estrictamente excluídos.
O primeiro día será de pesca. En consecuencia, podes comer calquera peixe e marisco ao longo do día. Teñen preferencia os peixes mariños baixos en graxa (flotán, salmón, bacallau, xurelo, atún, pescada, hoki, abadejo, platija, etc. ), algúns peixes de río (carpa, lucioperca, lucio) e mariscos (calamares, mexillóns) . , carne de cangrexo, rapana, luras, ostras).
As verduras deben consumirse o segundo día. Aquí temos total liberdade porque hai moita verdura. Tamén neste día pódense comer produtos de soia e leguminosas, cogomelos e herbas da horta. O consumo de patacas e millo, así como outros vexetais con amidón, debe ser limitado. Esquece as verduras en conserva e en conserva e o chucrut. Recoméndase consumir ensaladas frescas e sopas lixeiras, así como guarnicións ao vapor e guisadas.
O noso terceiro día é o día do polo. Ademais de calquera carne de polo sen pel (preferentemente filete e pechuga), está permitido o consumo de partes magras de pavo, así como ovos de galiña e fígado. Está prohibido cociñar carne ao lume, fritila ou engadir a cantidade habitual de sal.
O cuarto día está dedicado ao cambio de alimentos de grans. A partir de hidratos de carbono complexos, abastecerse de diversos grans, sementes e sementes, pans e galletas integrais, grans germinados e farelo.
O quinto día recoméndanos comer queixo cottage. Cal é mellor tomar? Por suposto, preste atención ás opcións da tenda. Ás veces son máis saudables e naturais que os caseiros e, ademais, podes escoller o queixo cottage completamente baixo en graxa, o que contribúe a unha perda de peso máis activa. Ademais, o menú deste día permite consumir un pouco de leite desnatado.
O sexto e último monodía da dieta implica comer froitas e bagas. Come o que o teu corazón desexe, pero as froitas doces (plátanos, figos, froitos secos, caquis, uvas, melóns, mangas e outros) aínda deben limitarse para obter mellores resultados. Neste día tamén se permiten zumes de froitas e verduras frescas, néctares, compotas, marmeladas, batidos de froitas e bebidas de froitas.
Os demais días podes beber bebida de xenxibre, decocción de rosa mosqueta, té verde e de herbas, café natural sen azucre e leite, así como auga mineral normal sen gas.
Todos os demais alimentos durante a dieta están estrictamente prohibidos. Siga estrictamente as recomendacións sobre a calidade da composición e as cantidades dos alimentos.
Agora imos pasar a un plan de dieta correctamente deseñado e recomendacións nutricionais. Cada día na dieta é responsable de repoñer a cantidade de hidratos de carbono ou proteínas no corpo. Polo tanto, é mellor facer exercicio e levantar peso nos días de carbohidratos. Os días de proteínas, os músculos recupéranse e medran, o que che axuda a conseguir unha figura bonita e esculpida.
Ao preparar a comida, podes usar herbas, herbas de xardín, zume de limón, viño de mesa, pasta de tomate, vinagre, salsa de soia, aceite de oliva e sal limitado. É mellor distribuír toda a cantidade permitida de alimentos uniformemente en 4-5 pequenos lanches ao longo do día.
Día 1."Fishy" (proteína). Non por nada este día foi o primeiro do ciclo, porque o peixe é perfectamente dixerible, ten un contido calórico moderado, satura o corpo con graxas vitais e valiosas e prepara o corpo de forma óptima para o seguinte. A través dunha dieta nutritiva, a "alerta" do corpo diminúe e o metabolismo comeza a consumir calorías activamente, desactivando así o modo de almacenamento.
Así, ofrécese medio quilo de peixe cocido de varios tipos e mariscos ao día. Tamén pode beber caldo de peixe que non estea na cantidade especificada.
Día 2."Legumes" (hidratos de carbono). O monodía máis baixo en calorías, que proporciona ao corpo enerxía a partir de carbohidratos e fibras vexetais. Neste día, o metabolismo traballa ao seu límite e usa activamente os depósitos de graxa existentes.
O menú consiste en 1-1, 5 kg de varias verduras e herbas da horta, así como feixóns, produtos de soia e cogomelos.
Día 3."Polo" (proteína). Neste día, debido a un menú de proteínas, o corpo comeza a sentir unha deficiencia de carbohidratos, polo que o metabolismo aínda queima as células de graxa para repoñer enerxía.
Permítese medio quilo de aves sen pel e 2 ovos como merenda ao día.
Día 4."Gras" (hidratos de carbono). Os carbohidratos lentos nos alimentos repoñen o glicóxeno, onde se consume toda a enerxía liberada. E as novas necesidades seguen satisfeitas a través da capa de graxa.
O menú diario de cereais inclúe 200 g de cereais secos (diferente, pero a avea, o trigo sarraceno e o arroz integral son mellores). Tamén se inclúen un pequeno puñado de sementes e sementes de xirasol, unhas culleradas de farelo, un paquete de pan de grans ou 2-3 pezas de tostadas de grans enteiros.
Día 5."Quark" (proteína). Neste día, o corpo recibe a proteína máis útil para construír o esqueleto e os músculos, e tamén se reabastece o abastecemento de macro e microelementos.
O menú inclúe medio quilo de requeixo (contido en graxa ata o 5%) e 2 vasos de leite de vaca baixa en graxa.
Día 6."Afrutado" (hidratos de carbono) As froitas proporcionan un fortalecemento integral do corpo e enriquéceno con antioxidantes, ácidos valiosos e minerais.
O menú consta de 1-1, 5 kg de varias froitas e bagas, pero limitámonos aos doces.
Día 7."Descarga"A dieta chámase "6 pétalos", pero dura exactamente unha semana, o que implica a presenza dun sétimo día. É por iso que neste día realizamos unha limpeza integral do corpo e consolidamos os resultados da perda de peso. O menú inclúe só bebidas: Leite e leite fermentado, bebidas frescas e de froitas, batidos, néctares, tés, café, tisanas, auga mineral, carnes e caldos vexetarianos con herbas.
Despois de completar a dieta, pode repetir o curso de novo se se sente normal e ten o permiso do seu médico.
Como saír da dieta dos 6 pétalos
Un curso composto por monodietas require unha saída correcta e coidadosa dun menú tan restritivo e específico. Na primeira semana de publicación, o autor recomenda comer só os alimentos especificados na dieta e combinalos en pequenas porcións, por exemplo:
- O almorzo pode consistir en calquera papilla con froitas e froitas frescas.
- Merenda - queixo cottage con froitas, leite desnatado.
- Para o xantar, podes preparar calquera sopa e comer unha porción adicional de peito cocido con verduras guisadas.
- A cea pode consistir en peixe guisado con limón e herbas, ensalada de vexetais e zume de vexetais frescos (cenoria, remolacha, repolo, tomate).
Gradualmente, o contido calórico desta dieta debe aumentar a 1400 kcal, e para persoas traballadoras ou atléticas ata 1800 kcal.
Mesmo ao deixar a dieta, seguimos o réxime de bebida e consumimos polo menos 5-6 vasos de líquido saudable ao día.
E, por suposto, debes comezar o exercicio activo inmediatamente despois de que remate a dieta para manter o teu metabolismo e seguir perdendo peso.
Desvantaxes da técnica de "6 pétalos", posibles contraindicacións
A dieta consiste en monodietas e, polo tanto, só pode ter desvantaxes. En primeiro lugar, este é un forte desequilibrio, unha dieta aburrida e ríxida. A dieta obriga a tomar suplementos nutricionais, minerais e vitaminas, pero o prometido fortalecemento do sistema inmunitario está fóra de discusión.
Ademais, unha perda de peso tan rápida e dramática pode levar ás seguintes consecuencias:
- Queixas asociadas ao xaxún: náuseas, debilidade, dores de cabeza e mareos, perda de forza, cólicos e calambres estomacais, flatulencias, indixestión, apatía, trastornos do sono.
- Cambios no aspecto: aparición de estrías e celulite, flacidez e áreas de pel soltas e fatiga do corsé muscular.
Outra desvantaxe importante é o malestar psicolóxico, xa que é moi difícil comer o mesmo produto durante todo o día, independentemente de que debuxes ou non flores. A dieta é realmente aburrida, polo que hai unha posibilidade de contratempos.
E, por suposto, é moi difícil manter unha dieta completa sen carne, zumes (permitidos só un día), produtos lácteos fermentados, doces e fritos.
Tamén hai contraindicacións para a dieta, incluíndo as seguintes:
- a presenza dunha alerxia a un grupo de alimentos incluído na dieta;
- período de embarazo e lactación;
- nenos, anciáns, mozos, menopausa;
- enfermidades activas, procesos inflamatorios e virais;
- ruptura mental recente, cirurxía, lesión, enfermidade grave;
- trastornos mentais, enfermidades do sistema nervioso;
- Enfermidades dos sistemas internos do corpo: enfermidades cardiovasculares, circulatorias, endócrinas, dixestivas, xenitourinarias e do fígado e dos riles;
- condicións laborais estresantes, deportes profesionais.